네가 알던 로부스타가 아냐~
Editor. 조정민
아라비카·로부스타,
최근 두 품종의 가격 차는 30년 만에
가장 좁혀졌고, 로부스타 가격은 아라비카보다 더 큰 폭으로 올랐다.
이는 단순한 시장 변동이 아니라 기후 위기의 경고다. 베트남, 인도네시아,
브라질 등 주요 산지가 폭우와 가뭄으로 생산량이 최대 20% 줄며 세계 공급이 크게 흔들렸다.
세계 커피 시장이 흔들리고 있다. 2024년 커피 가격은 전년 대비 38.8%나 뛰었다.FAO는 2025년 이후 커피 가격에 대해 경고했다.
* FAO는 국제연합(UN) 산하 식량농업기구로, 세계 식량·농업 데이터를 수집하고 분석한다.
아라비카 원두 가격은 58% 올랐고, 로부스타 원두 가격은 70% 상승했다. 두 품종의 가격 차는 30년 만에 가장 좁혀졌다.
베트남, 인도네시아, 브라질은 폭우와 가뭄 같은 기후 변동으로 생산이 최대 20% 줄었다. 이 충격이 겹치며 세계 커피 공급은 크게 감소했다.
2024년 12월 기준 미국 소비자 커피 가격은 6.6% 올랐고,
유럽은 3.75% 상승했다. 원두 가격 상승은 8~11개월 안에 소매 가격으로 전이된다.
FAO는 커피 산업의 80%를 차지하는 소농이 기후 위기에 가장 취약하다고 지적한다. 기후 회복력을 키우기 위해 기술과 연구개발 투자가 필요하다고 강조한다. 지속가능한 성장을 위해 가치사슬 전반의 협력이 요구된다.
커피 한 잔에는 소농의 생계와 지구의 미래가 함께 담겨 있다.
FAO는 권고한다. 시장 투명성을 제고하고, 생산자와 소비국의 협력을 강화하며, 부가가치 제품 개발 및 가공품 무역을 확대해야 한다고.
출처: FAO Global Coffee Market Report (2025), Comunicaffe International 보도
최근 두 품종의 가격 차는 30년 만에
가장 좁혀졌고, 로부스타 가격은 아라비카보다 더 큰 폭으로 올랐다.
이는 단순한 시장 변동이 아니라 기후 위기의 경고다. 베트남, 인도네시아,
브라질 등 주요 산지가 폭우와 가뭄으로 생산량이 최대 20% 줄며 세계 공급이 크게 흔들렸다.
세계 커피 시장이 흔들리고 있다. 2024년 커피 가격은 전년 대비 38.8%나 뛰었다.FAO는 2025년 이후 커피 가격에 대해 경고했다.
* FAO는 국제연합(UN) 산하 식량농업기구로, 세계 식량·농업 데이터를 수집하고 분석한다.
아라비카 원두 가격은 58% 올랐고, 로부스타 원두 가격은 70% 상승했다. 두 품종의 가격 차는 30년 만에 가장 좁혀졌다.
베트남, 인도네시아, 브라질은 폭우와 가뭄 같은 기후 변동으로 생산이 최대 20% 줄었다. 이 충격이 겹치며 세계 커피 공급은 크게 감소했다.
2024년 12월 기준 미국 소비자 커피 가격은 6.6% 올랐고,
유럽은 3.75% 상승했다. 원두 가격 상승은 8~11개월 안에 소매 가격으로 전이된다.
FAO는 커피 산업의 80%를 차지하는 소농이 기후 위기에 가장 취약하다고 지적한다. 기후 회복력을 키우기 위해 기술과 연구개발 투자가 필요하다고 강조한다. 지속가능한 성장을 위해 가치사슬 전반의 협력이 요구된다.
커피 한 잔에는 소농의 생계와 지구의 미래가 함께 담겨 있다.
FAO는 권고한다. 시장 투명성을 제고하고, 생산자와 소비국의 협력을 강화하며, 부가가치 제품 개발 및 가공품 무역을 확대해야 한다고.
출처: FAO Global Coffee Market Report (2025), Comunicaffe International 보도