핑크빛 응원과 열정으로 물든 성수의 오후
The First LADY Wave
Editor
글 조정민 자료 제공 ㈜로앤엄
지난 12월 9일 활기찬 핑크빛 물결이 커피 업계로 흘러들었다.
㈜로앤엄 이영화 대표가 업계 역사상 최초로 여성 라떼아트 대회를 연 것.
세계 라떼아트 대회(WLAC)에서 국내 첫 여성 챔피언이 된 그는
지속적으로 후배들에게 비전을 제시하고 있다.
“그간 바리스타로 활동하면서 아쉬웠던 점이 있었습니다.
여성 바리스타들이 그들이 가진 능력에 비해 주체적으로
활동할 수 있는 자리가 부족했다는 것이죠.
이번 대회를 통해 서로 소통할 수 있는 기회를 마련하고 싶었고,
각자 선의의 경쟁을 통해 성장했기를 바랍니다.”
여성 바리스타의 과거와 현재, 미래를 위한 새로운 역사가 시작된 행사장.
이를 기념하기 위해 이영화 대표는 다양한 여성 기업 대표들과 함께 참가자를 위한 선물을 준비했다.
“우리가 일상에서 자주 사용하는 뷰티 아이템들을 마련했어요. 마스크팩, 쉐도우, 립 제품 등이요”라며
“저뿐 아니라 이번 행사 소식을 듣고 여러 대표분들이 선물을 보내주기도 했습니다”고 전했다.
(협찬 브랜드 ▲블레스빈 ▲헤베커피 ▲티브커피 ▲노원더 ▲모모스커피 ▲알리스타커피).
심사위원은 총 3명으로 이영화 대표, 제38회 로앤엄 라떼아트 쓰로우다운 우승자 김수민 바리스타,
밀크베리에이션 스페셜리스트 제니 바리스타가 맡았다.
그는 “참가한 바리스타 모두가 인정하는 분들로 구성했다”며
현재 라떼아트 씬을 종횡무진하는 이들을 섭외해 평가에 단단함을 굳혔다.
32강 토너먼트 경기는 오후 12시부터 시작됐다. 사실 16강전으로 진행하려 했으나
20초 만에 30명 이상이 접수한 상황이 펼쳐지며 32강으로 진행하게 됐다.
예상치 못한 뜨거운 반응에 그는 ‘참가자들에게 의미 있는 자리’가 되기를 바라는 마음으로 대회 전날까지 최선을 다해 준비했다.
“막상 현장에서 여성 바리스타들이 한자리에 함께 모여 대회를 치르는 모습을 보니 너무 뿌듯했고, 울컥했습니다.
늘 그렇듯 아쉬운 부분도 있지만 이번 대회를 진행하길 참 잘했다는 생각이 들었습니다.”
행사장엔 컴팩트한 디자인이 매력적인 엘로치오 자르 머신 3대가 깔렸다.
선수들은 개인 잔, 개인 피쳐 그리고 ㈜로앤엄 '라떼 허!' 원두를 이용해 그림을 완성했다.
평가 항목은 그림의 균형감과 선명도와 같은 디자인 부문과 스킬 부문으로 나뉘었다.
3인의 수상자들에게는 백조를 모티브로 제작한 트로피가 주어졌고,
1등에게는 특별히 스와로브스키 백조 목걸이가 준비됐다.
3시간 동안 접전을 벌인 끝에 ▲1등 윤현주 바리스타 ▲2등 이지수 바리스타 ▲3등 함이들 바리스타가 수상의 쾌거를 이뤘다.
이번 레이디 라떼아트 쓰로우다운 대회는 소규모 공간에서 하루 동안 열렸지만, 업계에 시사하는 바가 크다.
여성 바리스타들의 열정과 성장 가능성을 알려주는 지표가 되었으며, 이영화 대표의 말처럼 더 완벽한 균형을 위한 여정이 시작된 것이다.
“남성 바리스타들의 강하고 멋진 기류에 여성 바리스타들의 따뜻하고
부드러운 기류가 더해져 업계에 한층 유연해진 흐름이 생겨날 수 있을 거라고 조심스럽게 기대해 봅니다.”
바리스타의 성장을 위한 대회를 지속적으로 만들겠다는 의지만큼 구체적인 계획이 그의 포부를 뒷받침한다.
“이번 제1회 레이디 라떼아트 쓰로우다운은 로앤엄의 39회 스페셜 스로우다운으로 열렸습니다.
25년에도 제2회 레이디 라떼아트 쓰로우다운을 개최할 예정이니 기대해 주세요!”
핑크빛 응원과 열정으로 물든 성수의 오후
The First LADY Wave
Editor
글 조정민 자료 제공 ㈜로앤엄
지난 12월 9일 활기찬 핑크빛 물결이 커피 업계로 흘러들었다.
㈜로앤엄 이영화 대표가 업계 역사상 최초로 여성 라떼아트 대회를 연 것.
세계 라떼아트 대회(WLAC)에서 국내 첫 여성 챔피언이 된 그는
지속적으로 후배들에게 비전을 제시하고 있다.
“그간 바리스타로 활동하면서 아쉬웠던 점이 있었습니다.
여성 바리스타들이 그들이 가진 능력에 비해 주체적으로
활동할 수 있는 자리가 부족했다는 것이죠.
이번 대회를 통해 서로 소통할 수 있는 기회를 마련하고 싶었고,
각자 선의의 경쟁을 통해 성장했기를 바랍니다.”
여성 바리스타의 과거와 현재, 미래를 위한 새로운 역사가 시작된 행사장.
이를 기념하기 위해 이영화 대표는 다양한 여성 기업 대표들과 함께 참가자를 위한 선물을 준비했다.
“우리가 일상에서 자주 사용하는 뷰티 아이템들을 마련했어요. 마스크팩, 쉐도우, 립 제품 등이요”라며
“저뿐 아니라 이번 행사 소식을 듣고 여러 대표분들이 선물을 보내주기도 했습니다”고 전했다.
(협찬 브랜드 ▲블레스빈 ▲헤베커피 ▲티브커피 ▲노원더 ▲모모스커피 ▲알리스타커피).
심사위원은 총 3명으로 이영화 대표, 제38회 로앤엄 라떼아트 쓰로우다운 우승자 김수민 바리스타,
밀크베리에이션 스페셜리스트 제니 바리스타가 맡았다.
그는 “참가한 바리스타 모두가 인정하는 분들로 구성했다”며
현재 라떼아트 씬을 종횡무진하는 이들을 섭외해 평가에 단단함을 굳혔다.
32강 토너먼트 경기는 오후 12시부터 시작됐다. 사실 16강전으로 진행하려 했으나
20초 만에 30명 이상이 접수한 상황이 펼쳐지며 32강으로 진행하게 됐다.
예상치 못한 뜨거운 반응에 그는 ‘참가자들에게 의미 있는 자리’가 되기를 바라는 마음으로 대회 전날까지 최선을 다해 준비했다.
“막상 현장에서 여성 바리스타들이 한자리에 함께 모여 대회를 치르는 모습을 보니 너무 뿌듯했고, 울컥했습니다.
늘 그렇듯 아쉬운 부분도 있지만 이번 대회를 진행하길 참 잘했다는 생각이 들었습니다.”
행사장엔 컴팩트한 디자인이 매력적인 엘로치오 자르 머신 3대가 깔렸다.
선수들은 개인 잔, 개인 피쳐 그리고 ㈜로앤엄 '라떼 허!' 원두를 이용해 그림을 완성했다.
평가 항목은 그림의 균형감과 선명도와 같은 디자인 부문과 스킬 부문으로 나뉘었다.
3인의 수상자들에게는 백조를 모티브로 제작한 트로피가 주어졌고,
1등에게는 특별히 스와로브스키 백조 목걸이가 준비됐다.
3시간 동안 접전을 벌인 끝에 ▲1등 윤현주 바리스타 ▲2등 이지수 바리스타 ▲3등 함이들 바리스타가 수상의 쾌거를 이뤘다.
이번 레이디 라떼아트 쓰로우다운 대회는 소규모 공간에서 하루 동안 열렸지만, 업계에 시사하는 바가 크다.
여성 바리스타들의 열정과 성장 가능성을 알려주는 지표가 되었으며, 이영화 대표의 말처럼 더 완벽한 균형을 위한 여정이 시작된 것이다.
“남성 바리스타들의 강하고 멋진 기류에 여성 바리스타들의 따뜻하고
부드러운 기류가 더해져 업계에 한층 유연해진 흐름이 생겨날 수 있을 거라고 조심스럽게 기대해 봅니다.”
바리스타의 성장을 위한 대회를 지속적으로 만들겠다는 의지만큼 구체적인 계획이 그의 포부를 뒷받침한다.
“이번 제1회 레이디 라떼아트 쓰로우다운은 로앤엄의 39회 스페셜 스로우다운으로 열렸습니다.
25년에도 제2회 레이디 라떼아트 쓰로우다운을 개최할 예정이니 기대해 주세요!”